今日は昼飯の後に
久々に銀座８丁目にある「カフェ・ド・ランブル」に行ってみました。
新入社員のときに、
とある地方新聞社の部長さんに連れていっていただいたのですが、
その頃と寸分変わらぬ姿・・・・

店の表側には、
大きくて、メカニカルで、
”稼働している”って感じの焙煎機が鎮座していて
何とも言えない、甘いコーヒー香が・・・・

すこし暗い店内は、左奥がカウンター、
右側は灰皿が真ん中にビルトインされた丸テーブルが５つ・・・
椅子も使い込まれたアーツ＆クラフツスタイルで好感持てます。

飲み物はコーヒーだけ・・・・
アイスコーヒーを頼むと、すかさず
「１８番！」と注文が入ります。
なんのことはない、メニューの通し番号が１８なのですが、
老舗の符牒っぽくてイイ感じです。

ここでアイスコーヒーを頼む理由は氷！
メニューに『No.18アイスレス・アイスコーヒー』
と記されているように、
単なる氷ではなく、コーヒーをアイスキャンディー状に凍らせたモノが入っているからです。
ミルクを入れると、モカとダークブラウンの美しいコンビネーションが・・・・

ストローではなく、グラスから直接飲むスタイルは、
コーヒーを飲み終わったあとの”お楽しみ”、
凍ったコーヒーを舌で溶かすために・・・・・と僕は勝手に解釈しています。
（もしかしたら邪道かもしれませんが）

少し甘味のあるコーヒーと、スッキリとした苦みのアイス・・・・
どっかの缶コーヒーのキャッチフレーズではありませんが、
これぞ”贅沢微糖”。
たとえ新橋あたりの定食屋のランチと同じくらいの値段でも、
飲む価値アリです。
オマケに隅々までコーヒー一色に染まった、歴史を感じさせる店のフンイキも味わえるのですから。