僕は１５年に渡って
醤油のグローバルブランドを持つ
調味料メーカーの営業担当だったので
旅先の小さな街にあるお醤油屋さんには必ず行くようにしています。

「ナカコ醤油」は
五條の新町通り入り口にある
ホントに小さなお醤油屋さん・・・・

朝の９時過ぎだと云うのに
店を守る人の良さそうなオジサンは
工場内部を案内してくれたり・・・・・

湿った空気、
醤油の香り・・・・
なんだか穏やかな気分にさせてもらいました。

古い旅館と同じくらい
地方都市の醤油製造業は
今となっては貴重です・・・

なので、ちょっとお洒落な麻袋に入った
モロミと昆布醤油のセットを思わず買ってしまいました。

今度の日曜くらいに
キュウリにモロミを乗っけて
食べてみようかなァ。。。。